Orez fiert cu mere coapte si scortisoara

Orez fiert cu mere coapte si scortisoara

 

Va prezint o gustare foarte indragita de catre bebelusul meu, pe care am ales sa i-o ofer la micul dejun. Este rapida, gustoasa, sanatoasa si hranitoare. Este un mod perfect de a avea energie pentru prima parte a zilei de joaca si descoperit lumea.

Marul este un fruct bogat in vitamine si substante nutritive, care poate fi introdus inca de la inceputul diversificarii in alimentatia bebelusului. La inceput, preferam sa ii decojesc merele inainte sa i le ofer, insa dupa varsta de 1 an am renuntat la acest obicei.

Orezul este de asemenea un aliment care se gateste foarte usor, se digera repede si poate fi adaugat in meniul copilului de la varste mici. La inceput, recomandat este sa il faceti la blender, insa dupa varsta de 1 an puteti sa il oferiti ca atare.

 

Pentru reteta de orez fiert cu mere coapte si scortisoara am avut nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 2 linguri orez (am ales Orez cu bob rotund de la Riso Scotti)
  • 2 mere (de preferat romanesti, aromate)
  • 1/2 lingurita scortisoara (puteti sa nu o adaugati daca stiti ca nu este agreata de bebelusul vostru)

 

 

Pentru aceasta reteta, am ales sa fierb orezul in apa,  nu cu lapte. Indicat este sa spalati orezul de cateva ori pentru e elimina amidonul in exces. Daca aveti mai mult timp la dispozitie si nu va grabiti, il puteti lasa in apa pentru aproximativ 30 de minute inainte de fierbere.

Puneti orezul intr-un vas cu apa, avand grija sa aibe suficienta pentru a fierbe. Lasati-l sa fiarba pentru aproximativ 20 de minute, pana ce acesta devine foarte moale.

Merele pentru a se patrunde mai usor, le puteti taia cubulete mici si sa le adaugati putina apa in vasul pe care il veti baga la cuptor. Introduceti merele in cuptorul preincalzit la 160 de grade si lasati-le pentru aproximativ 15-20 de minute.

Orezul si merele ar trebui sa fie gata in acelasi timp. Nu va mai ramane decat sa strecurati orezul de apa in exces si sa il puneti intr-un castron. Separat, mixati merele in blender sau cu un mixer vertical, adaugati peste orez si amestecati. La final, puteti adauga scortisoara daca va doriti.

 

 

Simplu, rapid, gustos, sanatos! Astept impresii de la voi, daca bebelusul vostru a fost incantat de acest mic dejun delicios.

 

Pofta buna!



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *